Откажитесь от периодического голодания, диеты Аткинса, диеты Дюкана, кето, палео, веганской, средиземноморской диеты и всего остального: вот новый способ питания, который не только сделает вас здоровее, но и сохранит молодость.
Соглансо новому исследованию Школы геронтологии имени Леонарда Дэвиса Университета Южной Калифорнии, циклы диеты, имитирующей голодание (FMD), могут значительно снизить факторы риска заболеваний и снизить биологический возраст человека.
Программа FMD была разработана профессором Вальтером Лонго и его командой. Она предполагает пятидневную диету с высоким содержанием ненасыщенных жиров и низким общим содержанием калорий, белков и углеводов. Имитируя эффект голодания только на воде, она обеспечивает необходимые питательные вещества, делая голодание более управляемым для людей.
В течение пятидневного периода голодания участникам разрешалось употреблять определенные порции растительных супов, энергетических батончиков, энергетических напитков, чипсов и чая. Им также давали добавки, чтобы они не пропускали все важные витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты.
Предыдущие исследования продемонстрировали различные преимущества такой диеты для здоровья, в том числе стимулирование регенерации стволовых клеток, уменьшение побочных эффектов химиотерапии и уменьшение признаков деменции у мышей.
Исследование было сосредоточено на влиянии FMD на старение иммунной системы, резистентность к инсулину, жировые отложения в печени и биологический возраст у людей.
В ходе работы команда проанализировала две группы мужчин и женщин в возрасте от 18 до 70 лет. Участники прошли 3-4 ежемесячных цикла, во время которых они соблюдали диету в течение 5 дней, а затем возобновляли свою обычную диету на 25 дней.
Результаты оказались многообещающими. Образцы крови участников показали снижение факторов риска диабета, включая снижение резистентности к инсулину и снижение среднего уровня сахара в крови.
Магнитно-резонансная томография выявила уменьшение жира в брюшной полости и печени, что указывает на снижение риска метаболического синдрома – группы проблем со здоровьем, которые подвергают вас риску развития диабета 2 типа или состояний, влияющих на сердце или кровеносные сосуды.
Более того, участники омолодили свою иммунную систему, снизив свой биологический возраст в среднем на 2,5 года. Это не означает, что они выглядят на два года моложе, но это отражает то, насколько хорошо функционируют клетки и ткани.
Исследователи сделали вывод, что здоровым людям в возрасте от 20 до 70 лет следует попробовать подобную диету два-три раза в год. Однако, прежде чем приступать к новому приему пищи, следует сначала проконсультироваться со своим врачом.
Будьте здоровы!
Оригинал статьи можно прочитать здесь.
Больше статей о правильном питании и ведении здорового образа жизни читайте на нашем сайте «Совятня» в рубрике «Здоровье».
