Этот самый обычный пищевой краситель может сделать кожу живой мыши прозрачной. Попробуйте приготовить этот состав дома, используя куриную грудку и наш рецепт.
Ученые обнаружили, что обычный пищевой краситель обладает замечательным свойством — он делает кожу живых мышей прозрачной, благодаря чему становятся видны расположенные под ней органы.
Краситель — тартразин, он же E102 — это в основном безвредный краситель, используемый для придания еде желтого цвета. В своей новой статье ученые описывают, как взаимодействие красителя со светом позволило им видеть сквозь кожу живой мыши и наблюдать за ее органами. В другом эксперименте они сделали тонкий ломтик куриной грудки временно прозрачным.
«Мы объединили желтый краситель, молекулу которого поглощает большую часть света, особенно синего и ультрафиолетового, с кожей, которая является рассеивающей средой. По отдельности эти два вещества блокируют большую часть света, проходящего через них», — сказал Цзыхао Оу, доцент кафедры физики Техасского университета в Далласе. «Но когда мы соединили их вместе, нам удалось добиться прозрачности кожи мыши. Для тех, кто понимает фундаментальную физику, лежащую в основе этого, это имеет смысл; но если вы с этим не знакомы, это похоже на фокус».
Физика, на которую ссылается Оу, — это «показатель преломления» — мера того, насколько вещество преломляет свет. Если вещество преломляет большую часть света, оно рассеивается на поверхности.
«Волшебство происходит потому, что растворение поглощающих свет молекул в воде изменяет показатель преломления раствора… таким образом, что он соответствует показателю преломления компонентов ткани, таких как липиды», — объяснили Оу и его команда.
Таким образом, растворение красителя в воде и нанесение его на кожу мыши приводит к тому, что свет проходит через кожу.
Эффект легко остановить – просто смойте краситель. Любой краситель, впитавшийся в организм, будет выведен с мочой.
«Как только мы сполоснули и помассировали кожу водой, эффект исчез в течение нескольких минут», — сказал Госонг Хонг, доцент кафедры материаловедения и инженерии Стэнфордского университета и старший автор статьи. «Это ошеломляющий результат».
К настоящему моменту вы, вероятно, задаетесь вопросом, может ли это быть частью идеального костюма на Хэллоуин, вопрос, который сразу же поднял один хакер Register. Но исследователи пока не тестировали его на людях, указывая на то, что некоторые красители могут быть токсичными при неправильном использовании, и что человеческая кожа примерно в десять раз толще мышиной. Тем не менее, вы все равно можете попробовать его, используя 3-миллиметровые ломтики куриной грудки, поскольку Национальный научный фонд выпустил руководство [PDF] для домашних экспериментаторов.
Это открытие имеет множество потенциальных практических применений. В медицине есть множество способов заглянуть под кожу — от рентгена до МРТ, но они могут нести потенциальные риски для здоровья и обычно дороги. Наличие дешевого, легкодоступного красителя может изменить ситуацию.
«Наша исследовательская группа в основном состоит из ученых, поэтому одним из первых, о чем мы подумали, увидев результаты наших экспериментов, было то, как это может улучшить биомедицинские исследования», — сказал Оу. «Оптическое оборудование, такое как микроскоп, не используется напрямую для изучения живых людей или животных, потому что свет не может проходить через живую ткань. Но теперь, когда мы можем сделать ткань прозрачной, это позволит нам рассмотреть более подробную динамику. Это полностью произведет революцию в существующих оптических исследованиях в биологии».
Следующий этап исследования — попробовать это с более толстой человеческой кожей и подобрать правильную дозировку для достижения тех же эффектов. Оу также хочет попробовать другие ингредиенты, чтобы посмотреть, сможет ли он получить еще более четкий взгляд изнутри тела.
Оригинал статьи можно прочитать здесь.
Больше информации о самых интересных научных открытиях и удивительных исторических фактах читайте на нашем сайте «Совятня».
Интересные новости, советы по здоровью, ответы на популярные вопросы и цитаты великих ученых ищите в Telegram.
Фото: Frepik
